Aditivos Innovadores que Transforman el Futuro del Rendering y la Nutrición Animal

Conferencia

Aditivos Innovadores que Transforman el Futuro del Rendering y la Nutrición Animal

Conferencista

Jonathan Barberá – Technical and R&D Director – 3A BIOTECH

Biografía

Ingeniero químico con más de 14 años de experiencia liderando el Departamento Técnico
de 3A BIOTECH. Especialista en el control oxidativo de grasas de origen animal, ha
desarrollado soluciones naturales y biotecnológicas para prevenir la oxidación y el
deterioro de proteínas de pescado y carne en alimentos, piensos y productos para
mascotas. Su trayectoria profesional abarca desde la instrumentación científica para la
monitorización ambiental hasta la fabricación sostenible de biodiésel y la extracción de
antioxidantes naturales. Su liderazgo se refleja no solo en sus logros técnicos, sino también
en su capacidad para fomentar un entorno de aprendizaje y crecimiento profesional dentro
de 3A BIOTECH, asegurando que la empresa siga siendo un referente en innovación
tecnológica en la industria alimentaria.